Домашний майонез - 5 лучших рецептов

           Домашний майонез отличная замена майонезу из магазина. Во-первых, он гораздо полезней, потому что не содержит консервантов, во-вторых, вы можете приготовить его по вашему вкусу , ну и в-третьих, он намного экономнее.

       Приготовить вкусный майонез в домашних условиях очень быстро и просто. Время приготовления домашнего майонеза - 5-10 минут.

    Чтобы приготовить самый простой домашний майонез нам понадобятся следующие продукты:

растительное масло –2 стакана
2 яйца
1 ч. ложка уксуса
1 ч. ложка сахара
соль, перец по вкусу

     Разбиваем яйца, добавляем уксус, сахар и специи и взбиваем блендером ( или тем что есть – миксер, венчик или руки :) . Начинаем очень постепеннои осторожно добавлять в смесь два стакана растительного масла, продолжаем взбивать. Пол-литра майонеза готово.

Есть несколько секретов приготовления домашнего майонеза:

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

2. Обязательно тщательно помойте яйца перед тем как их разбить, ведь их используют сырыми.

3. Майонез можно приготовить без миксера – при помощи венчика, но тогда вливать масло вначале смешивания нужно буквально по капельке. Миксер или блендер значительно облегчает и ускоряет процесс, только используйте их для взбивания на медленной скорости.

4. Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой посуде, около недели.

5. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении оливкового масла должно быть не более 25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом.

6. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте.

7. Если в процессе взбивания масса свернулась, возьмите чистую миску, положите в нее 1 яичный желток. И взбивая, очень медленно вводите неудавшуюся массу, после чего продолжайте вливать оставшееся масло.

8. Майонез «Провансаль» готовится с добавлением горчицы – 1 ч.ложка на наш набор продуктов.

9. Уксус для приготовления майонеза может быть винным, яблочным или столовым. Его можно заменить соком лимона. На 1 яйцо берется 0,5-1 чайная ложка уксуса или лимонного сока.

10. Если добавить в готовый майонез различные приправы, пряности и другие ингредиенты, можно получить интересные, необычные и вкусные сочетания.

Чеснок (мелкорубленый или пропущенный через чесноковыжималку) придает соусу пикантный вкус, и прекрасно сочетается с мясными блюдами, тостами и хрустящим багетом.

Зелень петрушки и базилика (рубленная и перемешанная с соусом), придаст майонезу приятный вкус и аромат. Такой соус замечательно подходит к рыбным блюдам.

Оливки (мелкорубленые и смешанные с майонезом), придают майонезу южные нотки, а соус хорошо сочетается с блюдами из картофеля.

Сыр (тертый на мелкой терке, и смешанный с майонезом) отлично подходит к овощным блюдам.

Цедра лимона (натертая на мелкой терке и смешанная с майонезом) придает соусу приятный аромат цитрусовых и подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов и овощей.

Рецептов приготовления домашнего майонеза много, вот несколько более сложных рецептов:

Майонез на желтках (готовится при помощи миксера)

Понадобится:

2 яичных желтка
подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл
горчица - 0,5 чайной ложки (или по вкусу)
соль - 0,5 чайной ложки
сахар - 0,5 чайной ложки
сок лимона – 1-2 чайных ложки

Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу.

Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера (на малой скорости).

Затем аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь подсолнечное масло, одновременно взбивая смесь миксером (на низкой скорости), и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.

Продолжаем постепенно вливать масло уже не по каплям, а тонкой струйкой, следя за тем, чтобы новая порция масла связалась с желтками в однородную смесь.

Взбиваем соус на низкой или средней скорости миксера, пока он достаточно не загустеет.
Добавляем сок лимона, и еще раз слегка взбиваем майонез.
Готовый майонез переложить в чистую банку, накрыть крышкой и охладить в холодильнике.

Рецепт постного майонеза

Ингредиенты:

Хлопья гороховые — 1 ст. л.
Вода — 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) — 140 г
Соль — 0,5 ч. л.
Горчица (готовая) — 2 ч. л.
Сок лимонный (или уксус) — 1 ст. л.
Сахар (щепотка)
Специи (по вкусу, не обязательно)

     Гороховые хлопья заливаем кипятком в соотношении 1:6. Добавляем щепотку сахара. Варим на маленьком огне до полного разваривания. Хлопья "быстрого приготовления" варятся примерно 10 минут. Отваренные хлопья, не сливая воды, взбиваем блендером до однородности. Готовой массы хватит еще на несколько порций майонеза. Остудим ее до комнатной температуры. Полученный продукт отдаленно по вкусу напоминает соевое молоко.

В поллитровую банку вливаем 140 г растительного масла (берите масло без запаха и вкуса). Сверху вливаем гороховую смесь - 70г. Взбиваем погружным блендером (или каким есть, но тогда смешивание производить в чаше для блендера) 3-5 сек.

В получившуюся загустевающую массу добавляем горчицу, уксус или лимонный сок, соль и любимые специи по желанию. Взбить еще 20 сек. Готово.

Майонез «советский»

  Соус получается, как наш майонез времен Советского Союза. Тот же вкус, тот же запах. Когда заправляешь овощной салат, майонез не растекается.

Понадобится:

Молоко — 150 мл
Масло оливковое — 150 мл
Загуститель сливок — 1 пакет
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. ложки
Горчица (русская, по желанию) — 1 ч. ложка
Сок лимонный — 2 ч. ложки

Молоко и масло взбиваем до эмульсии 2 минуты , добавляем горчицу.
В конце добавляем соль, лимонный сок и загуститель. Взбиваем еще полминуты.
Получается густая масса - майонез из прошлого.

Сметанный майонез

Ингредиенты :

Сметана — 7 ст. ложек
Масло растительное — 3 ст. ложки
Горчица (готовая) — 1 ч. ложка
Сок лимонный — 1 ст. ложка
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. ложка
Перец черный (по вкусу) — 0.5 ч. ложка

Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Добавляем сметану и перемешиваем.

Приятного аппетита,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как экономить на покупках в Интернете?
Как экономить бензин? 19 проверенных советов автомобилисту
Как экономить - советы из Интернета
Зачем экономить деньги?

Как экономить на покупках в Интернете?

    Не секрет, что на покупках в Интернете можно существенно сэкономить.

      Это возможно потому, что магазинам, находящимся в сети, нет необходимости оплачивать дорогостоящую аренду, заработную плату большому количеству продавцов, охранников и нести прочие расходы. Да и расходы на рекламу намного ниже.

Покупки в интернете привлекают многих не только низкими ценами и широким выбором, но и возможностью еще больше сэкономить за счет разнообразных акций, бонусов и скидок.

        Итак, что можно и нужно использовать , и на что обратить внимание , для того , чтобы получить максимальную выгоду от покупок в Интернете.

1. Сервисы по поиску наиболее низкой цены

        Прежде чем купить какой-либо товар, обязательно сравните цены на него в разных интернет- магазинах. Для покупок в Интернете есть одно основное правило : Не сравнив - не покупай. Чтобы найти интернет-магазин с самой низкой ценой на интересующий вас товар и совершить выгодную покупку, можно воспользоваться любой поисковой системой, например, Google.

 Однако, существуют и специальные сервисы для поиска наиболее низких цен. Самыми известными и популярными являются Яндекс.Маркет , price.ru , Wikimart.

На них, кроме цен на интересующие товары, выложены их описание и технические характеристики, а также отзывы покупателей.

Поскольку эти сервисы не являются продавцами, то и отзывы публикуются все, а не только положительные. Здесь же можно найти информацию о текущих акциях и скидках, а также прочитать отзыв о выбранном магазине, посмотреть его рейтинг.

2. E-mail рассылки

Подписывайтесь на электронные рассылки от ваших любимых магазинов, так как они часто содержит информацию о скидках и специальных предложениях. Еще такие рассылки могут включать эксклюзивные акции только для подписчиков. Большинство сайтов с купонами также позволяют оформить подписку на получение уведомлений о новых промокодах на электронную почту.

3. Распродажи - возможность сэкономить

В каждом онлайн-магазине проводят распродажи и акции, которые позволяют порой сэкономить до половины от стоимости покупки. Подпишитесь на e-mail рассылку от магазина и Вам будут приходить на почту каталоги и предложения о самых выгодных акциях, времени их проведения, скидках.

Если же вам понравилась какая-то вещь, но цена её вас в данный момент не устраивает, вы можете отслеживать момент, когда цена на эту вещь упадёт до нужной отметки.

4. Cashback — сервисы, возврат денег за покупки

Cashback — это возврат определенного процента с суммы покупки. Для того чтобы получать кэшбек, вам нужно зарегистрироваться на специальном сайте, например на ebates.com (для англоязычных магазинов) или ebates.ru (русский аналог) . Каждый раз перед покупкой вам нужно заходить на сайт магазина только через ebates.com или ebates.ru. Они обычно возвращают 2-10% от суммы покупки, но в дни больших распродаж, эта цифра может достигать и 20%.

Почему Ebates возвращает деньги?

У них заключено партнёрское соглашение со многими магазинами. Ebates приводит магазинам клиентов, за что те платят ему комиссию, часть которой и отдаётся обратно вам.


5. Фирменные и мультибрендовые магазины

     Удивительно, но факт: брендовые товары гораздо выгоднее покупать в мегамаркетах и мультибрендовых магазинах, чем на официальных сайтах. Кроме того, мультибрендовые онлайн и оффлайн магазины чаще устраивают распродажи, дают гораздо большие скидки и радуют многочисленными акциями и купонами по сравнению с фирменными.

6.  Сток-центры и дискаунтеры

Сток-центры бывают разного типа: для оптовиков и для розничного покупателя. В интернете преобладает второй тип. Стоковые онлайн магазины могут представлять как товар какого-то одного, определенного бренда, так и многих. Чаще всего товар идет с какими-то повреждениями (дырки, пятна, неровные швы, несимметричный рисунок) и продается практически по себестоимости.

Дискаунтеры — это магазины, которые предлагают как часть ассортимента сток-центров, но без сильно видимого брака, так и просто устаревшие коллекции.

7. Аукционы

Аукционы — это огромные блошиные рынки, где можно найти кучу всего за копейки и при этом сторговаться до еще более низкой цены. Один из самых известных аукционов — ebay.com. Огромное преимущество аукционов в том, что там можно вписать свою цену, за которую Вы согласны купить выставленный лот. Делается это вручную или с помощью программ-снайперов, которые перебьют предыдущую ставку за пару секунд до окончания торгов.

8. Акции и конкурсы от магазинов и партнеров

    Подавляющее большинство сайтов хотя бы 1-2 раза в год проводят различные акции или конкурсы. Нередко какие-либо акции приурочены к началу сотрудничества между магазином и новым партнером, например, между Aliexpress.com и платежной системой Webmoney, когда Алиэкспресс начал принимать платежи через этот электронный кошелек.

Обязательно подписывайтесь на рассылку от любимого интернет-магазина, чтобы быть в курсе всех событий.

9.  Купоны и скидки

        Многие интернет-магазины для привлечения большего числа клиентов и повышения их активности периодически проводят различные акции, во время которых часть товаров можно приобрести с существенной скидкой, обычно достигающей 20-30%. Для получения скидки необходимо при оплате заказа ввести специальный код, который магазин может рассылать своим подписчикам по электронной почте, публиковать у себя на сайте и размещать на различных ресурсах в сети.

Существует множество способов для получения купонов и скидок от магазинов.  Общедоступные коды на скидку можно найти на специализированных сайтах, например, Biglion. Вы можете купить чей-то код на ebay.com.

    Один из самых эффективных способов экономии — это покупка уцененных товаров. В эту категорию относят, например, абсолютно новые товары с поврежденной упаковкой, или «подержанные товары», которые вернули в магазин до истечения двухнедельного срока возврата и тому подобное.

      При покупке таких товаров цена может быть на 30-60% ниже среднерыночной — отличный вариант, учитывая, что покупатель ничего не теряет в функциональности товара и сохраняет гарантию на него. На сайте Pokupkisumom.ru собрана информация об уцененных товарах из интернет-магазинов Москвы и Московской области и реализован удобный поиск. Если какого-то товара нет в наличии, то можно настроить отправку уведомления, когда он появится в магазине.

11. Членство в клубе

     Интернет магазины, особенно с детскими товарами, имеют свои клубы. Это могут быть закрытые сообщества для самых преданных и крупных покупателей, куда можно попасть, только потратив n-ную сумму денег. Такие клубы устраивают специальные акции “Только для своих”, предоставляют право первой очереди на распродажах, дарят подарки на День Рождения и т.п. В детских онлайн магазинах могут быть группы по возрасту вашего ребенка с различными бесплатными товарами для развития.

12.  Бонусы за регулярные и оптовые покупки одного и того же товара

       Многие интернет магазины с товарами для дома, красоты и здоровья предлагают постоянную неизменную скидку на покупку товара по 2 шт. и более.

Регулярный заказ одного и того же товара тоже несет в себе скрытую экономию, так как магазины, видя, что Вы постоянно приобретаете позиции из определенной категории, иногда присылают Вам индивидуальные купоны на скидку.

13. Минимальная сумма заказа для бесплатной доставки, скидки, подарков

      Нередко онлайн магазины предлагают более выгодные условия при покупке товаров на определенную сумму. Некоторые интернет-магазины предлагают бесплатную доставку при покупке сверх определенной суммы. В таких случаях становится выгодным объединение нескольких заказов в один, например, с друзьями или членами семьи.

14. Покупки в сезон плохих продаж

      Пик распродаж и невероятно щедрых акций приходится на сезон, когда покупательская способность ниже всего, т.е. в январе и в июле. В это время все основные распродажи уже закончены, наступают праздники или время отпусков и количество покупателей резко снижается. Именно в этот момент можно поймать самые выгодные цены даже в тех интернет магазинах, которые обычно довольно скупы на скидки.

15. Points — баллы за заказ

      Достаточно большое количество интернет магазинов предлагают своим покупателям систему накопления бонусных баллов за заказы. Как правило, 1 потраченный доллар конвертируется в 1 балл. Полученные баллы можно обменять на купоны на скидку или потратить на покупки на сайте. Периодически магазины устраивают акции на двойное, тройное увеличение баллов при покупке товара из определенной категории, в определенное время или в честь вашего Дня Рождения.

16.  Совместные покупки — экономия на доставке

     Часто при покупке нас останавливает стоимость доставки. И правда, порой она равна цене самой вещи. Решение проблемы очень простое — совершайте покупки вместе с друзьями и заказывайте доставку на один адрес: это и веселее, и выгоднее. Если у вас есть возможность забрать товар из пункта выдачи (самовывоз), то непременно ей воспользуйтесь, на этом тоже можно неплохо сэкономить.

В последующих статьях мы рассмотрим более подробно различные способы получения скидок и бонусов при покупках в Интернете.

Успехов,
Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Лучшие рецепты засолки селедки

Как экономят в Японии
Как грамотно экономить на питании
Как экономить на одежде и обуви?

Как с помощью Интернета экономить время и деньги?

     

  Возможности Интернета велики и разнообразны и мы с удовольствием ими пользуемся, экономя на транспортных расходах, билетах в кино, книгах, телефонной связи и даже образовании. Вот 8 самых распространенных способов

1. Обучение. Это самое большое благо для пользователей Интернета.

Сейчас с помощью Интернета мы можем научиться всему,- ландшафтному дизайну, иностранному языку, домашней бухгалтерии, финансовой или компьютерной грамотности …. Даже рисовать, петь и танцевать Вы научитесь, если захотите. Да всему, что душе угодно.

Виртуальные лектории и учебные классы набирают всё большую популярность. Видеоканалы с записью лекций и семинаров, образовательное видео, специальные ресурсы с целыми учебными курсами, онлайн-филиалы известных вузов – всё это доступно в сети, чаще всего бесплатно или за очень умеренную плату.

Многие дистанционно получают высшее образование, это возможность получить образование, не переезжая в другой город или страну. Ведь некоторые учебные заведения по окончании курсов и по результатам сданных экзаменов выдают дипломы государственного образца. В общем, аналог заочного обучения. Вот пять самых популярных сервисов для онлайн-обучения на русском языке –
http://universarium.org/#/
http://www.eclass.cc/
http://www.intuit.ru/
https://www.eduson.tv/
https://www.lektorium.tv/

Вы можете начать в любой момент и делать это в удобное для Вас время, сэкономив кучу времени и денег.

2. Видеозвонки и бесплатная отправка СМС. Интернет помогает нам экономить на телефонных переговорах. Скачал и установил программу Skype или Mail.Агент на компьютер или ноутбук и, пожалуйста, общайся, с кем пожелаешь , в каком-бы уголке земного шара он не находился, да еще и бесплатно . Главное, чтобы такая-же программа была установлена и у собеседника.

Также Skype позволяет совершать обычные телефонные звонки на любые номера во всех странах. Сравните их с обычными телефонными тарифами - не исключено, что Skype окажется дешевле.

Еще один сервис, получивший широкое распространение среди владельцев смартфонов, - Viber. Эта небольшая программа устанавливается на мобильник и позволяет бесплатно звонить всем, у кого она также установлена.

Если у Вас под рукой есть компьютер с интернетом, вы можете воспользоваться сервисами, позволяющими отправлять смс-сообщения на множество распространенных сотовых телефонов. Сделать это можно на большом количестве сайтов или через специальные программы, такие как iSendSMS.

Сотовые операторы из большой тройки — Мегафон, Билайн, МТС — предлагают всем возможность отправки неограниченного количества коротких СМС сообщений через их сайты. При необходимости отправки сообщения другому оператору и тем более в другой регион на этом можно значительно сэкономить. Да и сам процесс отправки сообщений очень простой и удобный.

3.Сравнивайте цены на товары и читайте отзывы

Даже если вы не собираетесь ничего покупать через интернет, перед покупкой любого товара, особенно дорогого, желательно было бы почитать отзывы на специализированных сайтах или форумах. Нередко благодаря отзывам удается избежать покупки товаров плохого качества. Да и продвинутые пользователи на всевозможных форумах смогут дать дельный совет по поводу того, где и как дешевле купить товар и сэкономить деньги и нервы.

4 . Покупки в Интернете очень популярны. Изучив информацию и советы как делать покупки в Интернете без риска, Вы сможете экономить и время и деньги.

Сейчас в Сети можно купить практически все, а большинство интернет-магазинов предлагают свои товары по более низкой цене, чем обычные магазины, - им не нужно арендовать помещение и платить зарплату консультантам.

В настоящее время в российском Интернете доступны несколько каталогов, которые собирают предложения от множества интернет-магазинов и позволяют сравнивать цены. Наиболее популярные из них - Яндекс.Маркет , Викимарт и Price.ru.

Подробнее, как делать покупки в интернете читайте в статье " Как экономить на покупках в Интернете?"

5. Учитесь новым навыкам и умениям . Шить, вязать, вышивать, делать ремонт, экономить деньги… В интернете много людей, которые очень хорошо умеют это делать и с удовольствием делятся своими знаниями и умениями со всеми желающими. А все эти навыки позволят вам неплохо экономить…

6. Скачивайте все, что Вам нужно и интересно. Этой возможностью пользуются, пожалуй, все пользователи Интернета. Конечно, все это до поры до времени, но пока – все, что не запрещено – разрешено и мы активно этим пользуемся. Хотите посмотреть новый фильм? Для этого не обязательно идти в кинотеатр. Нужна новая программа? Да, пожалуйста! Интересует новый клип любимой группы – так вот же он. Хотите почитать книгу? И это возможно. Скачивайте, слушайте и получайте удовольствие.

Некоторые столичные театры, предоставляют зрителям за вполне умеренную плату возможность посмотреть спектакль в HD-качестве одновременно со зрителями в зале, вы можете даже услышать шум в антракте и традиционный зовущий звонок.

7. Покупка дешевых авиабилетов, бесплатное бронирование. Через Интернет можно купить недорогие авиабилеты по самым разным направлениям, а также за несколько дней до даты рейса, сидя дома, забронировать любое место в отеле. Услуга бесплатная, очень удобная, особенно для длительных перелетов. Найти дешевые авиабилеты, забронировать номер в отеле, найти автомобиль на прокат, купить страховку вы можете на сервисе Aviasales.

8. Реклама в Интернете. У Вас свой бизнес? Интернет поможет найти покупателей. Как показывает практика, реклама в Интернете намного эффективнее и действеннее рекламы размещенной в любом другом месте. А стоит на порядок дешевле.

Вы обычный человек? Вы можете купить или продать все что хотите, разместив бесплатные объявления на досках Авито или Сландо


Вот так Интернет экономит не только ваши деньги, но и время. И это далеко не полный список...

Успехов во всем,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как экономить на покупках в Интернете?

Как экономить на продуктах питанияот 20% до 50%

Как грамотно экономить на питании

Как экономить на одежде и обуви?

Как нас заставляют покупать лишнее

                                Приобретение денег требует доблести, сохранение денег требует                                            рассудительности, трата денег требует искусства. 

                                                                                                          Бертольд Авербах


Сходить в магазин и не накупить лишнего, очень непросто.

Ведь целая армия маркетологов работает над тем, как разложить товары, какую сделать упаковку, какие ароматизаторы установить , чтобы Вы забыли об экономии и очень захотели купить как можно больше ненужного и лишнего.

Рекламные и маркетинговые технологии совершенствуются быстро, и нам сложно с ними бороться.

Ученые маркетологи изучают поведение людей, их реакцию на те или иные приемы. Их цель проста, как яблоко – наши кошельки, а не шелковистые волосы, белозубые улыбки или бесподобный кофе.

Но наша жизнь принадлежит нам самим, что покупать или не покупать решаем только мы сами – вот о чем мы всегда должны помнить. Тогда нам точно не придется разочаровываться, рассматривая дома совершенные покупки.

Чтобы не попасться в умело расставленные ловушки, полезно знать профессиональные хитрости и уловки сотрудников магазинов.

Реклама

Волей-неволей любой человек поддается ее воздействию. Рекламу крутят по радио и ТВ, печатают в газетах и журналах, размещают на улице и в магазинах. Она проникает в нашу личную жизнь через почтовый ящик, интернет и телефон, заставляя нас покупать все больше и больше.

Спустя всего лишь 21 день с момента восприятия рекламы подсознание уже закрепило в себе полученную информацию. Вы «пропитываетесь» рекламой насквозь. Вся реклама так или иначе пытается заложить в вас одну и ту же установку — купив это , ты станешь самым счастливым человеком!

Зачем ходить в спортзал, зачем учиться, зачем совершать благородные поступки, ведь достаточно купить хорошую машину в кредит — и ты уже счастлив, правда , не надолго... Реклама навязывает легкий путь каждый день.

Купи этот телефон — и ты будешь такой же крутой, как и этот подкаченный парень, рекламирующий его с экрана телевизора.

Пользуйтесь этими прокладками — и вам повезет, на вас обратит внимание этот подкачанный парень с крутым телефоном.

Пейте пиво — это лучший способ показать, что вы — настоящий мужчина.

Год от года миллионы потребителей заставляют покупать то, что у них, в принципе, уже есть. Сила желания присоединиться к группе «преуспевающих» людей заставляет нас совершать бессмысленные растраты.

Просто помните, что стоимость рекламы включена в стоимость товара.

Магия цифры 9

Мы все знаем эту фишку: всего за $1,99. Это тоже самое, что и $2!  Мы понимаем это, но магия цифры 9 продолжает действовать, и мы берём не очень-то и нужную вещь только потому, что она манит нас скидкой. Будьте неподкупны! Не говорите самому себе — это вещь стоит чуть дороже доллара! Помните, она стоит все два!

Акции и скидки

Магазины со скидками придуманы не для того, чтобы клиенты могли разбогатеть, благодаря сэкономленным тут деньгам. Эти магазины созданы, чтобы разбогатели владельцы этих магазинов с помощью наших денег.

Очень часто, покупатель, увидев товар со скидкой в 50%, сразу хочет его приобрести, даже не задумываясь над тем, зачем он вообще ему нужен. И выигрывает в большинстве случаев только владелец магазина, где мы оставили наши деньги.

Скидки , конечно, выгодны для клиентов, но при условии , что мы разумно подходим к покупкам. Согласитесь, что покупка ради скидки и покупка того, что тебе нужно со скидкой – две совершенно разные вещи.

С различными акциями тоже надо быть осторожней, не забывая о здравом смысле.

Рассмотрим ситуацию: в отделе с моющими средствами выставлено два товара по сходной цене и качеству, на оба проходит акция. Акция на первый товар заключается в том, что моющее средство предложено по обычной цене, но упаковка больше на 20 %. Акция на второй товар заключается в скидке в размере 20 %. Какой из этих двух вариантов вы бы выбрали? На самом деле более выгодный вариант второй — скидка с цены. Но для покупателя гораздо приятнее получить что-то дополнительно за ту же цену, чем получить скидку. Поле для применения этой особенности безгранично. Вспоминаем супермаркеты: «На 10% больше зубной пасты по той же цене!», «На 25% больше хлопьев!»

Акции «2 по цене 1» часто нужны магазинами для того, чтобы сбыть залежавшийся товар или товар с истекающим сроком годности. Бдительность в данном случае не помешает.

Популярный трюк продавцов – сбывать товар партиями, убеждая покупателей, что они за бесценок приобретают сразу большое количество вещей. Этот прием особенно действует на экономных людей, которые привыкли покупать товары в больших магазинах и уверенны, что, чем больше упаковка, тем дешевле каждая вещь внутри. С продуктами это действительно может быть так, но с одеждой – далеко не всегда. В партии по 2–3 вещи объединяют товары низкого качества, которые не продаются по отдельности. Купить три футболки или шесть бутылок воды в упаковке – совсем не одно и то же.

Трюки и уловки

1. Принцип контраста . Наше восприятие зависит от цены, которую мы увидели первой.
Вы зашли в магазин и увидели дизайнерскую сумку за $1000. «Штука баксов за какой-то мешок??» Вы будете невероятно возмущены. Пройдя дальше, вы видите отличные часы за $300. Это дорого! Часы могут стоить дешевле! Но вам кажется, что это вполне нормальная цена, потому что вы сравниваете её с ценой за сумку. Таким образом, магазины могут правильно расставлять товар, чтобы направить ваши мысли в нужное русло.

Поставьте в магазине рядом с хлебопечкой за 4000 рублей хлебопечку за 7000 руб. Параметры их должны различаться очень незначительно. Продажи более дешёвой хлебопечки серьёзно увеличатся, хотя дорогую вряд ли кто-то купит. Это происходит потому, что мы не ощущаем реальной ценности вещей, а так кажется, что мы покупаем очень дёшево. А потом можно говорить: «Представляешь, купил хлебопечку всего за 4000 рублей! А там стояла такая же почти, но за 7000 рублей! И какой дурак её купит!»

А вы спросите себя, а я знаю, сколько стоит хлебопечка? Поищите цены в интернете…

2. Мы боимся крайностей. Нам не нравится чувствовать себя бедными, когда мы покупаем самые дешёвые продукты, однако нам и не нравится чувствовать себя обманутыми, когда мы покупаем самый дорогой продукт. Магазины используют это наше мышление против нас, чтобы продать тот товар, который нужно.

В Америке было проведено такое исследование: на стойку в магазине выставили 2 вида пива. «Премиум» за $2,5 и пиво, помеченное ярлыком «Выгодная покупка», за $1,8. Около 80% покупателей выбрали более дорогое пиво. Затем поставили ещё один вид пива с ценником: «Супер-выгодная покупка» по цене $1,6. Теперь 80% покупателей выбрали пиво за $1,8, а остальные — за $2,5. Никто не взял самое дешёвое пиво.

На третьем этапе убрали пиво за $1,6 и поставили «Супер-премиум» за $3,4. Большинство покупателей выбрали пиво за $2,5, небольшое число покупателей — за $1,8, и только 10% выбрали самое дорогое.

3. Заметьте, в больших магазинах часто играет ритмичная музыка. Двигаясь под нее с тележкой, вы как бы впадаете в транс. Сопротивляемость ненужным покупкам снижается – вероятно, вы набросаете в тележку больше, чем собирались.

4. Товары, которые необходимо продать быстро, часто подсвечиваются. Глаз реагирует и на движение: неудивительно, что мы обращаем внимание на вертящиеся витрины.

5. Приятный аромат в магазине, бодрая музыка и праздничный рождественский интерьер, чудесным образом увеличивают объем продаж на 15%.

Например, магазины, где продают шоколад или кофе, источают кофейные и шоколадные запахи. Это очень привлекает сладкоежек. В магазине кожаных изделий должно пахнуть кожей—такой аромат у нас вызывает ассоциацию с качеством, богатством. Поэтому в кожаных бутиках часто используют специальный спрей, он имеет интенсивный «кожаный» запах.

6. Как используют движение покупателей в магазине? Почти во всех супермаркетах посетители движутся против часовой стрелки. Покупатель поворачивает в левую сторону, соответственно, его взгляд падает примерно на середину стеллажа, находящегося справа от него. Как раз эти полки носят называние «золотых», на них располагаются те товары, продажа которых наиболее выгодна магазину, например, дорогие брендовые товары, или те, у которых истекает срок годности.

7. Молоко, хлеб, колбаса и мясо в больших супермаркетах всегда располагаются как можно дальше от входа. Это сделано для того, чтобы по пути, например, за литром молока, покупатель, проходя мимо полок с другими товарами, прихватил что-нибудь еще.

Рядом с мясной витриной наверняка будут размещены специи и кетчупы. Рядом с молоком обычно кладут хлопья. Чипсы и сухарики – с пивом. А чай – с печеньем. Это называется группировка по назначению: чтобы покупатель, который выбрал кусочек вырезки, посмотрел по сторонам и решил докупить еще и специй к мясу, а заодно – и соус. Именно поэтому рядом со средствами по уходу за волосами можно увидеть массажные расчески и даже фены.

8. Наверняка вы замечали, что разную мелочевку продают непосредственно возле кассы. Зачастую, все эти вещи только так и можно продать. Чтобы скоротать время в очереди, люди начинают рассматривать полочки с батончиками, жвачкой, журналами и пр. К тому же, стоимость прикассовых товаров, как правило небольшая, особенно в сравнении с суммой сделанной покупки. Поэтому нам кажется, что симпатичный браслетик за 99 руб.- это копейки по сравнению с джинсами и пальто на 10000 руб., и покупаем.

Так и делаются спонтанные и совершенно ненужные покупки.

9. В некоторых супермаркетах у входа расположены полки с кондитерскими изделиями. Это делается для того, чтобы у покупателя проснулся аппетит, ведь, будучи голодными, мы набираем гораздо больше еды, чем когда сыты.

10. Замечено, что, если человек уже набрал полезных для здоровья продуктов, он с легким сердцем может добавить к числу покупок что-то вредное. Этой особенностью нашего поведения пользуются продавцы, располагая отделы с фруктами и овощами ближе ко входу, а с более вредными продуктами — ближе к кассам.

11. Наверное, самый известный способ навязать дорогой товар — расположить его на уровне глаз. Люди часто не замечают, что полкой выше или полкой ниже можно найти аналогичный товар по более дешевой цене.

12. Мы и не заметили, что значительно увеличился размер тележек, предоставляемых супермаркетами, ведь таким образом объем покупок выглядит меньше. А когда в твоей тележке лежит мало товара, то, чтобы не выглядеть «белой вороной», человек наполняет ее доверху. Кроме того, в большинстве тележек теперь существует специальное сиденье для ребенка, которое облегчает совместные выходы за покупками и увеличивает наши расходы.

13. Исследования показали, что покупатели, которым бесплатно дали попробовать тот или иной продукт, в 90% случаев приобретают его, даже если он им не очень-то нравится.

Это происходит потому, что нам потом неудобно отказаться. Один владелец супермаркета в Индиане однажды продал тысячу фунтов сыра за несколько часов, предлагая покупателям самим отрезать себе куски в качестве бесплатных образцов. Так что помните, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке.

14. Видеофильмы, снятые скрытой камерой в магазине, показали, что корм для собак и хлопья для завтрака часто выбирают дети. На фильме было видно, как дети тянутся к полке, чтобы взять коробку.

Поэтому, так много магазинов, особенно супермаркетов, запроектированных с расчетом на детей. Где выставлены хлопья для завтрака? Метр двадцать от земли, на уровне глаз ребенка! Так же и в случае пирожных и батончиков. Когда в магазине перенесли хлопья и корм для собак на нижние полки, продажа сразу же увеличилась!

15. В стройном ряду продукции убирается несколько единиц, чтобы у покупателя сложилось впечатление, что товар пользуется спросом.

16. Акция в магазине «Скидка 70%!» Но чаще всего, в магазине продается только несколько вещей с такой скидкой, на остальной ассортимент скидки меньше.

17. Дисконтные карты магазинов призваны «привязать» вас к одному и тому же магазину, чтобы заставить постоянно приобретать вещи в одном и том же месте. Самые бесполезные карты – накопительные. Мало того что накапливать внушительную сумму на них вам придется годами, так еще и условия, как и на что вы можете потратить эту сумму, могут быть очень хитрыми.

18. На полке – огромное количество сковородок, но ценники прикреплены не на них, а на торце полки. И ценники перепутаны. Часто это делают специально: вдруг вместо товара за 50 ты возьмешь за 100 и не захочешь возвращаться, чтобы взять то, что дешевле...

19.  На белом фоне мясные и рыбные продукты выглядят более свежими, чем могут оказаться на самом деле. Именно этим объясняется тот факт, что витрины с мясом и рыбой всегда белого цвета. Поэтому не лишним будет проверить свежесть выбранных продуктов.

20. На стенде – футляры для очков с надписью Chrisom Diana. Очень похоже на Christian Dior, не так ли? Однако это вовсе не Диор, а марка-подделка. Читай названия внимательно!

21. Производители бытовой техники заинтересованы в том, чтобы вы меняли газовую плиту, микроволновку и холодильник не раз в 10-20 лет, а гораздо чаще. Как заставить вас это сделать? Проще простого! Объяснить: «То, что у вас дома, – несусветное старье».

22. Иногда неходовой товар начинают величать элитным и эксклюзивным. Это могут быть носки с подогревом (стоимостью с зимние сапоги) или позолоченная точилка для карандашей. Попытайтесь соотнести три составляющие товара: практичность – качество – цена.

23. Ситуация: на витрине стоит утюг, вы просите продавца его показать. Он отвечает: «Их так хорошо берут, этот – последний, даже на складе их нет!» Уже 50% вероятности, что вы его купите. Вероятность может приблизиться к 100%, если один продавец подыграет другому. Скажем, так: «Помнишь приходила женщина, просила утюг отложить на час. Уже прошло полтора».  Запомните: последний – не значит самый лучший.

И это далеко не полный перечень уловок торговли.

Все эти хитрости, применяемые магазинами, можно обойти с помощью одного простого, но очень действенного способа — заранее составленного списка покупок. Тщательно продумывайте список еще дома и не отступайте от него ни на шаг. Так вы сбережете свои деньги и нервы.

Успехов во всем,
Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как сэкономить деньги - 32 способа
Как экономят в Японии
Как грамотно экономить на питании
Как с помощью Интернета экономить время и деньги?

Как экономить - советы из Интернета часть 3

Счёт в банке есть, но, к сожалению, он не в мою пользу.

                                           Народная мудрость

Здравствуйте, дорогие читатели!

Итак, продолжаем серию советов по экономии обычных людей, которыми они делятся
на различных форумах и в комментариях.

Андрей : Если Вы регулярно пользуетесь электронными устройствами, работающими на пальчиковых батарейках (пульты дистанционного управления и др.), то их приходится покупать довольно часто. Лучше приобрести перезаряжаемые батареи и зарядное устройство: стоят они не много, а окупятся быстро.

Victor Babichev : Есть у меня один друг, у которого всегда 5000 р. и он не хочет ее менять. Это, вроде, экономит ему денег.

Андрей Тузов : В США исследовали группу человек ставших миллионерами в первом поколении. И сравнили с группой которая не стала. И сравнили привычки. Так вот, миллионеры в первом поколении больше экономили. Т.е. меняли телефон только когда старый ломался окончательно, либо ему не хватало функций которые помогают вести бизнес. Аналогично и с машинами. Миллионеры меняли их реже чем их не успешные сограждане.

Оксана : Очищайте от накипи вашу стиральную машину — это продлит её срок действия и повысит качество работы. Для итого используйте несколько пакетиков лимонной кислоты, как и в случае с чайником: засыпьте порошок в бак и вхолостую (без белья) включите короткий цикл стирки (отжимание тоже не нужно).

Alexey Kiseliev : Не экономьте без цели

Ирина Р. : Если вы покупаете овощи и фрукты на рынке, знайте, что лучше всего приходить за полчаса до закрытия. В это время продавцы стараются сбыть оставшийся товар и продают его гораздо дешевле, чем утром, когда впереди торговый день. А фермеры, которые приезжают в город, готовы в конце дня отдать товар за бесценок, лишь бы не везти его обратно. Как правило, рынок дороже всего в пятницу, выходные и праздничные дни, а дешевле – в понедельник и сразу после праздников.

Сергей : Оценивайте расходы в часах, а не рублях: если вы зарабатываете 200 рублей в час, то лишняя поездка на такси обойдётся в 2 часа вашего рабочего времени — задумайтесь, стоит ли оно того.

Vladimir : Сохраняйте все чеки, подтверждающие покупку. Только при наличии чека вы сможете вернуть в магазин некачественный товар, воспользоваться гарантией и даже возвратить вещь, которая вам не нравится или не подходит. Но последнее возможно только в течение 2 недель и только если товар не был в употреблении и упаковка не нарушена.

Оля : Не покупайте больше продуктов, чем вы можете съесть или сохранить — если что-то придётся выбросить, лучше сэкономить деньги.

Макс : Подождите два дня, прежде чем покупать что-то дороже 3000 рублей. Может отпасть необходимость или просто расхотеться.

Евгений Леонов : Лично я прошерстил тарифы на инет и сотик, отключил ТВ, все равно смотрят только дети и только карусель, которая есть в айпаде. Итог: инет был 1200, стал 250. Банально взял промотариф. Отключил ненужные городские номера на сотиках, подключил всякие опции для общения с родными (мегафон дает 100 минут по Мегафон РФ за 2 рубля в день), вторая симка специально под это.

Egor Zolotukhin : Я бы это назвал не экономией, а оптимизацией. Тарифы операторов и провайдеров вообще хорошо пересматривать хотя бы раз в год, могут появиться новые и более выгодные.

Оксана Ромеро : Сократите свои ежедневные траты на четверть. Берите сумму на день в притык. Остальное - оставляйте дома, включая банковские карты. Отложенные деньги уберите в конверт и закиньте, например, под тяжелую мебель. Конверт в щелку пролезет между потом и мебелью. Чтоб вам было лень ее ворочить. И так делайте каждый раз.
Сжирает много баблоса транспорт (авто) и сотовая связь.

На еде не экономьте (в пределах разумного), иначе потом лекарства будете покупать. А вот на одежде можете экономить. Счас всякая туфтень по цене французского бутика. Тоже самое на шохе взять можно. Вспомните про скидочные карточки и прочие акции.

Фёдор Ананин : Еда и вода: менять привычную Coca Cola на некую "Колу" разлитую чёрт знает где, но за 10 рублей/литр я не буду. Однако 2,25 Pepsi дешевле, чем 2.0 Coca-Cola. А вместо энергетиков можно в аптеке купить таблетки "Кофеин Бензоат-натрия" 6 штук = 30 рублей.

Наталья К. : Поставьте копилку и бросайте в нее излишек мелочи. В «трудное время», когда в кошельке нет даже на булку хлеба, копилка может прийти на помощь. Возможно, там скопиться и даже не на одну.

Ирония : Иногда по работе общаюсь с достаточно обеспеченными людьми: они разумно тратят свои деньги! Могут купить дорогую безделицу, но переплатить за нее - никогда.

Светлана : Если человек скупой, то он всегда будет таким, независимо от того, богат он или нет. А против экономии я ничего против не имею, потому что деньги зарабатываются с большим трудом и тратить их надо с умом.

Читайте также :

Как экономить - советы из Интернета часть 1

Как экономить - советы из Интернета часть 2

Успехов во всем,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как грамотно экономить на питании
4 литра апельсинового напитка из 2 апельсинов
Лучшие рецепты засолки селедки

Зачем экономить деньги?

Как экономить - советы из Интернета часть 2

      Обычные люди делятся своими советами ,  как экономить и укладываться в семейный бюджет.

       Что-то Вам покажется ненужным или невыполнимым, но если Вы найдете для себя что-то полезное - я буду рада.

Кеша: Старайтесь не покупать широко рекламируемые товары. Прикиньте, сколько стоит реклама. Подумайте за чей она счет...

Елена Терентьева : Записывайте , делайте аналитику расходов!!!! Супер, если найдете программу компьютерную типа Семейный кошелек и т.д. , очень интересно наблюдать за балансом, список , расходы - доходы - остаток, прога все подсчитывает и выводит остатки допустимого баланса, а другая уже по заданным категориям отслеживает расходы и ежедневно сокращает допустимый остаток.

Алиса : Все ненужные шампуни , которые мне не подошли, я использую для ручной стирки шерстяных вещей . Или для мытья ванны.

Ирина М. ; Купила мультиварку-хлебопечку. Пользуюсь неделю, три раза пекла хлеб "основной" и "французкий", очень-очень вкусно!!! В магазин за хлебом больше не пойду, килограмм муки стоит 26 рублей, в магазине хлеб 450 грамм стоит 34 рубля, итого экономия примерно 50 рублей с килограмма, с мешка муки 2500 тыс. рублей. И качество домашнего хлеба вообще не сравнить с магазинным, вкус у домашнего просто супер!

Юрий Йосифович : Моя экономия денег в магазинах сводится к тому, что покупаю все исключительно по списку, и прежде всего тот товар, который мне нужен, а не тот, который можно покупать под влиянием консультантов.

Ольга Андреева : Я стараюсь мясные продукты и овощи покупать на рынке. Там они дешевле и качество лучше, чем в супермаркетах.

Лиза : У меня вся зарплата на карте банковской. Снимаю с нее определенными суммами и не более, поэтому в кошельке всегда не очень большая сумма денег, что позволяет избежать многих ненужных трат. Уже поняла, сколько денег в кошельке лежит, столько и тратишь, с карты лень идти снимать.

Алекса : Для меня экономить не проблема. Конечно и дураку понятно, что если хочешь сэкономить определенную сумму, то придется себе в чем-то отказывать. То, без чего ты сможешь обойтись без ущерба для своего здоровья. А всякие прихоти никогда не удовлетворить, потому что так можно привыкнуть, якобы не могу себе в этом отказать, что никаких денег не хватит. Суть проста, нужно отказываться от одного, чтобы получить другое.

Device : Я открыл пополняемый депозит и кладу часть дохода сразу туда, чтобы не было соблазна потратить.

Governor : Народ! Хотите, я расскажу вам, как надо экономить? Все очень просто. Поживите месяца 2-3 в обычном режиме, НО! Скурпулезно записывайте, на что тратите деньги. Вплоть до малейших мелочей, там, маршрутка и т.п.

Помогут вам в этом специальные программы, типа "Домашняя бухгалтерия" и т.п. Потом вы проанализируете, на что у вас уходят деньги и сделаете для себя выводы.

Далее: составляете примерный план на месяц, на что тратить деньги. Естественно, там будет графа "неучтенные расходы". С каждым месяцем старайтесь эту графу уменьшать и уменьшать. Когда она составит 10% от общих расходов - можете себя поздравить, вы научились планировать свой бюджет! Далее, поразмышляйте, что вам действительно нужно, а от чего можно безболезненно отказаться. Внесите в бюджет коррективы.

Вы увидите, как ваши деньги начнут постепенно работать на вас, а не наоборот! Потом писанину можете прекратить. У вас будут сбережения и сможете позволить купить себе давно желанные вещи.

Arna : Воспроизводите события, где были, что делали... Мне помогает, деньги не вернуть конечно, но хоть узнаете куда ушли :)

Катеринк@ : 10% на себя, 10% на бизнес, 10% на благотворительность, 10% в заначку, все остальное тратится в зависимости от необходимости, оплаты, проезд, лекарства и т,п.  - закон сохранения денег.

Душка : Не надо отказываться от всего. Надо только вычеркнуть лишнее и уменьшить объемы "приятностей".

Marina : У меня само вышло экономить. Сделала в сбербанке самый дешёвый карточный счёт, оказалась маэстро. В итоге перед походом в магазин чётко определяю сколько готова потратить, иду в банкомат столько и снимаю и удивительным образом  больше чем сняла в магазине потратить не удаётся, это про продуктовые и гипермаркеты. С другой стороны за шмотками хожу без денег, когда чего-нить понравится, откладываю иду до банкомата, и именно в это волшебное время половина покупок отменяется.

Лукерия : Со всех доходов, не зависимо от того большие они или маленькие, откладывать процентов 20, остальное можно тратить смело и без угрызения совести.

А ещё перед тем как совершить какую-то относительно крупную покупку нужно походить с этой идеей несколько дней - я имею ввиду не покупать сразу как только увидели в магазине, а прийти домой, подумать самой и посоветоваться с мужем о том нужно ли делать эту покупку или не стоит. 

В магазине всё направлено на то чтобы вы сразу и не думая сделали приобретение - расслабляющая музыка, удачно выставленный товар, вежливые продавцы, которые каждым словом убеждают как вам необходима эта вещь, и у вас в мозгу срабатывает то, ради чего и создан весь этот антураж: появляется желание купить товар, внутри зарождается и укрепляется чувство как вам эта вещь необходима! 

Поэтому перед тем как купить что-либо относительно дорогое подумайте над этим несколько дней в спокойной обстановке и если решите что надо то покупайте, если сомневаетесь - пусть лучше деньги лежат, пусть деньги хранятся до тех пор пока сами не поймёте что вещь действительно необходима.

Keerelle : Я вот никогда не понимала зачем людям телефоны за 30-60 тыс рублей? Для того, чтобы попонтоваться пару дней, а потом уронить и пережить инфаркт сердца?

Аринина : Мы иногда бегаем за покупками не тогда когда они нам нужны, а тогда когда нам просто скучно и нечем заняться. Это касается и покупки продуктов питания, и одежды и других вещей. Избавьтесь от привычки заниматься шоппингом просто от скуки и сами увидите реальную экономию средств.

Vlad : Если есть конкретная цель, то копить легче. А когда речь об абстрактных накоплениях, так и хочется залезть в копилку. Если я знаю, что мне например, надо за 2 месяца, кровь из носа, накопить 100 тыс на что-то очень нужное, я ужмусь до критического уровня и накоплю.

Аненька : Я пару раз в месяц езжу за продуктами, бытовой химией и т.д. в какой -нибудь большой магазин (у нас Ашан, например) или на рынок. Когда каждый день заходишь в магазин тратишь гораздо больше денег и покупаешь больше ненужного, чем в такие поездки.

Милена240 : Один умный экономист дал мне совет: а ты экономь на мелочах, кажется не существенно, не заметно, а на самом деле набегает очень приличная сумма. Я попробовала - помогает. Второй совет - не ходи в магазин за продуктами сама - отсылай мужа со списком и список прорабатывай очень тщательно, очень! И тоже офигенная экономия получилась. Сама пойду - в два раза больше потрачу, даже со списком! Может эти советы и вам пригодятся. Удачи!

lana777 : Я бы в понятие "экономии" добавила "рациональное использование". В наших домах бесчисленное количество вещей, которыми мы не пользуемся, но упорно продолжаем приобретать новые. Старым вещам можно подарить вторую жизнь, переделав их или приспособив по другому назначению.

На канале TLC попалась телепередача под названием "Экстремальные методы экономии". Там прижимистые американцы такие способы экономии находят, что невольно челюсть сползает ниже положенного.

Елена Михайловна : Экономлю - покупаю все оптом или в Пятерочке (с 10 утра до 14.00 скидка пенсионерам 5%, а мясопродукты в уличной палатке там тоже скидки по пенсионному 5%). Плюс всегда беру проспекты в продуктовых магазинах - там указаны продукты со скидками, в следующий раз иду со списком уже рассчитывая на скидку (Я всегда иду в магазин со списком!!! иначе будут неразумные траты).

антонина82 : У нас основной статьей расходов до недавнего времени была колбаса и всякие мясные деликатесы, уж очень муж любит. Пойдем в магазин, оставим кругленькую сумму, а потом смотрю - опять колбасу, буженину и т.д. купили, а холодильник пуст. Со временем перешли из-за подросшего ребенка на сыр ( смотрит что мы едим и просит, а было ему около года), колбасу покупаем по большим праздникам для гостей. Также в прошлое ушли майонез, кетчуп, сосиски, готовые пельмени- вареники. Стала больше готовить сама из доступных продуктов - из круп, овощей, творога, леплю зимой в морозы пельмени и вареники сразу много, храню в морозилке. Когда надо на скорую руку сготовить- варю, и знаю из чего они сделаны и по себестоимости дешевле выходит. А всякие йогурты ребенку покупаю не самые разрекламированные, а более бюджетные по цене, но читаю состав, чтоб нормальный был.

SvetlanaV : Стараемся закупаться (порошок, мыло, пасту и т.д. ) в  Метро и Ленте на распродажах или по акциям. Экономится прилично да и на долго хватает.

Такие вот нехитрые советы по экономии надеюсь пригодятся и Вам. 

Как экономить - советы из Интернета часть 1

Успехов во всем,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как экономить на покупках в Интернете?
Как экономят в Японии

Как грамотно экономить на питании
Как экономить на одежде и обуви?

Как экономить - советы из Интернета часть 1

        Эти советы по экономии я нашла на разных форумах и в соцсетях.

    Обычные люди делятся своими рецептами , которые они используют в  жизни.

    Конечно , не все советы и не всем подойдут, но если Вам что-то из этого пригодится, я буду рада.

Алексей : Я где-то прочитал хорошую фразу: "Мир хочет, чтобы ты был тупым: тогда тебе проще продавать товары и услуги". Всегда вспоминаю её, когда мне хотят чего-нибудь впарить.

Таня Ковалёнок : Есть одно средство экономии воды (в туалете). Где-то читала. Опустите в сливной бачок пустую ёмкость(можно банку 1л или больше), при смытии в унитаз в этой емкости будет оставаться вода и это будет ваш вклад в экономию воду при каждом походе в туалет)))

Ruslan Begaliev : Я постоянно продаю ненужные вещи на Авито. Просто размещаю объявление и жду. Что-то берут почти сразу, что-то растягивается на пару месяцев. В любом случае, если эта вещь у вас лежит без дела уже не первый год, то еще пара месяцев роли не сыграет. И не согласен с тем, что это превращается в работу. Взять трубку и ответить на вопросы, в этом сложностей нет.

Екатерина: Если вы любите малосольную рыбу, то её намного дешевле солить самим. Вот основной универсальный рецепт, по которому солю рыбу я.

На 500 грамм рыбного филе берёте 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара (соль и сахар хорошо перемешать). Рыбу обваляйте в смеси сахара и соли, накройте плёнкой или просто оставьте в закрытой посуде и отправьте на сутки в холодильник. Всё! Через сутки рыба готова к употреблению. По желанию можно добавить любые сухие травы (укроп, петрушку…) и/или что-то крепкое, например сбрызнуть коньяком, виски или водкой. После засола рыбу можно порционно нарезать, а можно заморозить на будущее.
        Еще 11 рецептов засолки рыбы на любой вкус

А вот еще один простой рецепт экономии -
4 литра апельсинового напитка из 2 апельсинов

Вероника : В этом году на волне кризиса заказала себе , маме, свекрови, сестре и ее свекрови аэраторы, их еще сейчас называют экономители воды. Реально экономят воду. Проверено на своей знакомой, она еще два месяца назад получила и довольна.

Марина : Очень действенный способ экономить - метод 5ти конвертов. Получили зарплату и сразу вычли из неё обязательные платежи (мобильные, Интернет, квартплата, долг и прочее), что осталось поделили на равные части и разложили в пять конвертов. Один конверт в неделю можно тратить ( пятый конверт на экстренный случай — срочно обувь или срочно лекарства или поломка автомобиля). 

        Пример: зарплата 40000, если вычесть квартплату мобильные, Интернет, телевидение (к примеру 12000) остаётся 28000. Делим на 5 конвертов ( в каждом 5600) получается в день можно тратить 800р. Если в конце недели остались деньги в конверте, то оставляем там, а лучше запечатать конверт. В конце месяца вскрываем все 4-е конверта и перекладываем в пятый. С пятым конвертиком идем в банк или к маме или бабушке и отдаем на хранение. Конечно нужно разумно рассчитать и меню на месяц и траты на бытовую химию и прочее….без этого никуда. Поверьте, работает!!!

Tata : Вот-вот начнется пост, это всегда возможность сократить расходы. И сэкондхэнды я очень уважаю, есть очень классные магазины, мимо которых я не прохожу при любом достатке.

Ольга : Одежду и обувь детскую можно найти на бесплатных объявлениях (авито). Весьма часто вещи новые и брендовые, просто люди пролетают с размером.
       Точно также можно найти экологические бумажные английские обои в количестве на комнату-две, метлахскую плитку на пол на полквартиры, испанские двери с фацетным стеклом на все комнаты сразу и массивные полы. Недостающее в малом объеме (этого же артикула) докупается в розницу. Делали ремонт именно так .

Ксания :  Я всегда ношу с собой в дамской сумочке небольшую сумку для покупок. Она удобно свертывается до размеров обычного блокнота, в развернутом виде выглядит довольно забавно (с красивыми рисунками), зато экономит на бесчисленных пластиковых пакетах. Полезно для окружвающей среды и для семейного бюджета. Один пластиковый пакет стоит 10-15 центов, я по статистике заказов на работе знаю. Некоторые клиенты (знаю их уже в лицо) уходят из магазина с двумя-тремя пакетами в руках (три пакета - это две пшеничных булочки "к завтраку", мне к чаю обычно одной хватает, это для сравнения).

Крапива : Мой секрет экономии - пореже в магазин ходить :) Пока не видишь, вроде и не надо! Дома основной набор продуктов: рис, гречка, макароны, масло, консервированная фасоль, кукуруза, лосось, замороженные овощи, кофе, чай и т.д. На ужин можно за 20 мин сварить рис, разложить по тарелкам, посыпать кукурузой. Или сварить гречневую кашу, перемешать с консервированной рыбой. Макароны сварить, слить воду, посыпать сыром, пока горячие. Суп вегетарианский с чечевицей. А когда запасы доедаются, тогда опять в магазин. А если в магазин заходить по несколько раз в неделю, тогда и тратишь деньги на всякие ненужности.

Лада : Мы никогда точно не знаем, сколько у нас денег и не планируем бюджет, НО для этой роскоши мы тоже придерживаемся одного правила. Абсолютно все (еду, одежду, технику и т.д.) мы покупаем по скидкам, благо сетевые магазины это сегодня позволяют. Остаются только скоропортящиеся продукты и хлеб, все остальное - распродажи. Многие знакомые, кстати, удивляются, зачем вам 24 банки горошка или столько пачек макарон, а сами ходят исправно в магазин каждый день и тратят на тот же горошек в полтора - два раза больше. С одеждой - вообще просто. В гардеробе есть базовые вещи, что позволяет покупать только то, что нравится (пусть и на будущий сезон), и в разы дешевле.
       Мы несколько раз обсуждали с мужем, что если вдруг заживем богато, не изменим своим привычкам. И, кстати, заметила, те, у кого водятся деньги, всегда задумываются, на что их тратят, не стесняясь покупать вещи на распродажах.

Сергей : Установка счетчиков позволяет хорошо экономить воду, так как влияет на психику и приучает закрывать кран, если нет необходимости.

Вася: Просто рою поиск и нахожу самый лучший вариант по цене, как показывает практика, чем больше роешь, тем больше шансов найти дешевле, ну или не найти:)

Vizavi : Думаю, лучший способ экономии - 7 раз отмерь и 1 раз отрежь. т.е. тратиться нужно не в порыве страсти и эмоций, а делать покупки обдуманно и взвешивая их необходимость.

Лена : Делаю небольшие запасы, чтобы избежать ненужных лишних трат. Взять ту же пасту, мыло, прокладки. Если вижу низкую цену - беру немного впрок, чтобы потом не покупать на бегу где-то в переходе задорого.

Еще хороший способ экономить - брать на работу свою еду, конечно при наличии места, где ее можно разогреть и съесть. У меня на работе есть небольшая кухня с холодильником и микроволновкой. Если хорошо все продумать, то, во-первых, не нужно тратиться на кафе, во-вторых, отпадает желание съесть по-быстрому какую-нибудь вредную конфетку-печеньку-шоколадку.

Nelli : Покупаю подарки заранее. Перед праздниками хватаешь всякую ерунду, причём дороже, чем можешь разумно себе позволить!

Валя : Мои способы экономии, которые стали естественными и совсем не напрягают.
- Значительная экономия началась, когда я разыскала интернет, который оказался втрое дешевле, того, что нам предлагали.
- Поставили счетчики на воду, и оказалось , что платить дешевле по счетчику, а не по среднему, который стоит в квитанции на оплату.
- Летние заготовки. Консервирую, то что будет использовано обязательно: малиновое варенье, огурцы, помидоры, осенью - квашеная капуста.
- Покупаю много одинаковых носков и пр. Так не надо искать пару, экономлю время, и если один носок протирается, то есть другой такой же.

Надеюсь эти советы Вам пригодятся, ну или не пригодятся :)

Удачи и благополучия,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как экономить - советы из Интернета часть 2
Как экономить на продуктах питания от 20% до 50%
Как грамотно экономить на питании
Как экономить на одежде и обуви?

Как сходить в магазин и не купить лишнего

Кто покупает лишнее, в конце концов продает необходимое 

                           Бенджамин Франклин

      Сходить в магазин и не накупить лишнего очень непросто. 

      Ведь целая армия маркетологов работает над тем, как разложить товары, какую сделать упаковку, какие ароматизаторы установить , чтобы Вы забыли об экономии и очень захотели купить как можно больше ненужного и лишнего.

             Противостоять индустрии рекламы Вам поможет здравый смысл  и несколько простых советов.

1. Перед походом в магазин обязательно оцените свои запасы и составьте список тех вещей, которые Вам действительно нужны.

Совершая покупки, не поддавайтесь соблазну купить очередной гель для душа или комплект постельного белья со скидкой. Следуйте составленному списку, и тогда вы избавите себя и от лишних расходов, и от ненужных вещей.

2. Только наличный расчет

Оплата покупок банковской картой конечно удобна. Но , пользуясь кредиткой, человек не чувствует расхода денег, и из-за этого может совершать ненужные покупки.

3. Чтобы не было искушения купить что-нибудь незапланированное, всегда берите с собой определенную сумму денег. Посчитайте по списку , сколько денег вам нужно, добавьте 20% на всякий случай – и вперед!

4. Не ходите по магазинам в день зарплаты, и тогда Вам хватит денег на последнюю неделю до зарплаты. Почему? Это чисто психологический момент.

В день получения заработка многие из нас находятся в состоянии финансовой эйфории. Кажется, что денег очень много, можно всё себе позволить, пошиковать и пошвырять деньгами налево и направо. Ведь мы этого достойны :)

Нужно просто запретить себе любые покупки в день зарплаты. Так Вы защититесь от импульсивных покупок и сохраните свои деньги.

5. Не ходите за покупками голодным и усталым.

Как показывает статистика, около 20% лишних покупок покупатель совершает от… голода, что вполне объяснимо — голодный человек набирает больше продуктов, которые порой даже не в состоянии съесть за один раз. Чтобы застраховать себя от нежелательных покупок, съешьте конфету, выпейте хотя бы чашку чая или кофе перед тем, как отправиться в супермаркет.

Усталому человеку свойственна тяга к сладкому, поэтому Вы не сможете пройти мимо сладостей, не выбрав себе что-нибудь.

Совершайте покупки в хорошем настроении, и вы точно не купите ничего лишнего. 

6. Детей оставьте с бабушкой.

Поход в магазин — это как раз тот случай, когда детей лучше всего оставить дома. Ведь родители редко могут устоять перед просьбами малышей купить еще одну машинку или еще одну шоколадку и удовлетворяют их капризы. Себе мы еще можем отказать, а вот детям - нет.

7. Сократите визиты в магазин.

Чем реже вы будете ходить в супермаркет, тем меньше лишних товаров купите, поэтому логично совершать покупки, скажем, раз неделю. Таким образом вы сэкономите не только деньги, но и время.

8. Берите корзину.

Если Вам приходится часто ходить по магазинам , возьмите за правило вместо большой тележки брать корзину. В нее Вы точно не сможете уместить много лишнего, да и мало кто захочет таскать на себе переполненную корзину по магазину, а потом стоять с ней в очереди.

9. Нет - полуфабрикатам и газировке.

Замороженные котлеты, чипсы и газированная вода вредны не только для здоровья, но и для кошелька — эти товары стоят слишком дорого. Подсчитайте, сколько денег Вы тратите на полуфабрикаты или газировку, а потом сопоставьте расходы с вредом для организма — желание покупать эти вредные продукты пропадет моментально.

10. Возьмите с собой пакет для покупок, не покупайте его в магазине.

А еще лучше , если у вас будет специальная надежная сумка для покупок.

На всякие пакеты и пакетики мы тратим 50-100$ в год. Неужели мы не найдем, чем порадовать себя на эти 50$ ?

11. Если у Вас появилось огромное желание что-то купить и маниакальные мысли Вас не покидают – потерпите до утра!
Если утром у Вас это желание не пропало – тогда покупайте.

Ну вот, такие простые советы помогут Вам избегать ненужных
покупок и сохранят Ваши деньги для нужного и важного.

Успехов,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как сэкономить деньги - 32 способа
Как экономить - советы из Интернета
Как грамотно экономить на питании

Как экономить на одежде и обуви?

Как научиться экономить?

Деньги - это отчеканенная свобода

                              Карл Маркс

       Рано или поздно практически перед каждым встаёт необходимость научиться восполнять недостаток денег.

    Желательно, конечно, экономить, не экономя, но многие считают, что такой вариант – это фантастика, и выбирают другие способы получить недостающие деньги. К каким же способам обычно обращаются?

Способ первый, очень популярный, найти подработку или вторую работу. 

Несомненно, способ хорош, но у него есть и минусы. Когда у вас одна работа (у кого-то дома, у кого-то в офисе, а кто-то постоянно в разъездах), вы планируете своё время так, чтобы можно было не только зарабатывать деньги, но и заниматься приятными вещами: общаться с семьёй и друзьями, развлекаться, посвящать себя увлечениям. 

Когда у вас появляется вторая работа, требуется выкраивать время ещё и на неё (плюс на дорогу). Денег получите, конечно больше, но на двух стульях сидеть очень тяжело, через некоторое время вы заметите усталость и нежелание делать вообще хоть что-то, потому что в гонке за деньгами ваш организм чудовищно устаёт. Выбирать между полноценным отдыхом и деньгами крайне сложно, но рано или поздно это придётся сделать.

Способ второй: следить за своими тратами. Традиционная экономия тоже хороша. Вы будете знать, на что тратите свои деньги, сможете отказаться от лишнего. Например, можно бросить курить. Почему нет? Это сэкономит вам кучу денег, да ещё и пользу здоровью принесёт. Это хорошая экономия. Но не надо без веской причины экономить на всём постоянно, на пользу это точно не пойдёт. 

В какой-то момент такой экстремальной экономии есть шанс послать всё к чертям и сорваться, накупив вкусностей, нужной и ненужной одежды и прочих греющих душу мелочей. Поэтому при традиционной экономии важно не впадать в крайности.

Но есть ещё нетрадиционные способы экономить, известные лишь немногим, о них говорится в обучающем видеокурсе «Как экономить не экономя». Фантастика, о которой говорилось в начале статьи, становится реальностью. Можно не отказывать себе ни в чём, достаточно применять полученные знания на практике и… как гласит известный в Рунете видеокурс «Экономить, не экономя»! Вот так вот все просто.

Успехов,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как экономить на продуктах питания от 20% до 50%
Анекдоты про габровцев

Как экономить на одежде и обуви?
Экономим воду – 10 простых советов

Как грамотно экономить на питании

Период полураспада зарплаты равняется неделе, и от размера зарплаты не зависит.

                           Народная мудрость

    Почти половина семейного бюджета обычной семьи остается в супермаркетах, на рынках и в продуктовых магазинах рядом с домом. 

     Как научиться экономить на продуктах, не отказывая себе в полноценном здоровом питании? Вот несколько проверенных советов , которые помогут Вам сохранить до 30% семейного бюджета в месяц, а также здоровье и фигуру.

1. Совет первый, парадоксальный: не надо слишком сильно экономить на еде. Покупать подгнившие овощи и некачественные просроченные продукты, питаться Дошираком – не наш метод. Потом на лекарства потратите намного больше, чем сэкономите на продуктах. Так что экономим – но в меру, без фанатизма.

2. Покупайте продукты в больших упаковках. Цена на товары в большой таре, больших объемах всегда ниже, чем в более мелких. И чаще всего разница в цене очень заметна.

3. Сахар, соль, специи, уксусную кислоту идущие для заготовок лучше всего покупать зимой и оптом. Летом, когда приходит время закаток , цена на эти продукты цена вырастает на 30 %.

4. Покупайте ходовые товары длительного хранения у оптовых поставщиков ( на оптовых базах и магазинах) . Сахар, картофель и крупы можно покупать большими мешками – так намного дешевле. Скооперируйтесь в этом деле с родственниками, друзьями или соседями.

5. Не покупайте полуфабрикаты, лучше купить кусок мяса, чем замороженные котлеты. Отварной или запеченный кусок мяса гораздо полезнее и дешевле колбасы. Обычный гуляш можно купить намного дешевле, чем кило сарделек, а ведь гуляш – мясо, а не непонятное жирное нечто. 

За магазинные пельмени, состоящие наполовину из хрящей и прочих субпродуктов, наполовину из сои, Вы заплатите намного дороже , чем за свежее мясо из которого приготовите пельмени дома, после чего заморозите их, сэкономите семейный бюджет и накормите семью отличным ужином. Кроме того, ваши домашние блюда не будут содержать консервантов, красителей и других вредных добавок.

6. Привлекайте семью в приготовление полуфабрикатов – пельменей, вареников, котлет. Все это можно заморозить на длительный срок, и при необходимости быстро приготовить ужин.

7. Колбасу можно заменить отварным мясом, языком или домашней бужениной.

Колбаса, сделанная из мяса, очень дорогая. В среднюю по цене колбасу производители добавляют крахмал, свиные шкурки, субпродукты, мясо птицы. Как раз такую колбасу хозяйки и добавляют в салаты, из нее делают бутерброды, сэндвичи. Что добавляют в дешевую колбасу - вообще лучше не знать. 

 Но такой магазинной колбасе есть отличная альтернатива – домашняя буженина. С ней вы сможете также варить солянку, делать бутерброды. Разница в том, что стоит она намного дешевле, потому что из 1 кг свежего мяса выходит 800 граммов буженины. Вот так вы и сохраните не только ваш семейный бюджет, но и здоровье своей семьи.

8. Составляйте меню на неделю. Тогда вы точно будете знать, что у вас сегодня на ужин, а завтра – на завтрак. Вы сможете рационально использовать продукты, используя их для приготовления блюд в разные дни. Покупайте продукты реже и согласно составленному меню. Тогда продукты будут использоваться полностью, не будут оставаться и портиться. Кроме того, вы сэкономите время, т.к. не придется бегать несколько раз в магазин.

9. Сравнивайте и запоминайте цены в близлежащих магазинах и выбирайте магазины с минимальной ценой. Заодно и память потренируете :)

10. Чаще ходите на рынок – в сезон на рынках продукты свежее, а вечером еще и дешевле.

11. Помните о сезонности овощей и фруктов. Если у вас хорошая морозильная камера, то освойте искусство замораживания продуктов, особенно ягод и зелени. Это поможет экономить деньги на продуктах зимой.

12. Делайте заготовки на зиму. Варенье, консервированные овощи, заготовки для супов и т.п. - позволяют сократить расходы.

13. Покупайте мясо и рыбу с умом. Целая курица стоит дешевле, чем по частям, а из лап и крыльев можно приготовить суп. Из недорогой говядины также можно приготовить много вкусных блюд. Из головы красной рыбы получится вкусная уха или рыбный бульон для японских супов.

14. Мясо лучше покупать свежее и в большом количестве. Например, сразу купить несколько килограммов разного мяса: свинину, говядину, а также 2-3 курицы и разложить наборы для разных блюд: для первых, для котлет, гуляша, отбивных, плова и т.д.

15. Очень выгодно покупать мясо у производителей, а не в супермаркетах. На обычной ферме можно приобрести тушу или пол -туши поросенка, теленка. Если же вам так много не нужно, объединитесь с друзьями, родственниками, соседями. Так сможете сэкономить около 30% стоимости товара.

16. Заменяйте дорогие сорта мяса более дешевыми (например, свинину и говядину на курицу)

17. Заменяйте иногда мясо субпродуктами. Например, говяжье сердце или печень гораздо дешевле обычного мяса. Из сердца может получиться хороший гуляш, фарш-начинка для запеканки и т.д. А пирожки с начинкой из печенки?! А домашний паштет?!

18. Покупайте селедку целиком и сами разделывайте (это намного дешевле селедки, нарезанной кусочками, в баночках)

19. Засаливайте любую рыбу самостоятельно . Берем несколько селедок, разделываем их, складываем в баночку с луком и маслом. Получается – просто объедение:) А из головы и обрезков получается отличная уха.
      Лучшие рецепты засолки селедки в домашних условиях      

20. Дорогую рыбу заменяем дешевой (отлично подойдет хек, путассу, минтай, мойва, тилапия)

21. Вместо каши в пакетиках покупаем обычную крупу и варим традиционную кашу.

22. Среди многообразия круп обращайте внимание на продукцию отечественных производителей, которая продается не в пачках, а на развес. Так Вы не будете переплачивать за упаковку и сможете экономить 20% от их стоимости.

23. Покупая твердый сыр в нарезке либо пластиковой упаковке, вы переплачиваете магазину значительную сумму. Лучше покупать твердый сыр на развес.

24. Если покупать печенье и конфеты на развес, можно значительно сэкономить деньги, как и в случае с крупами. Причем, конфеты те же .

25. Чай и кофе выгодно покупать оптом, в больших упаковках. экономия при этом может составить 25%. Это особенно ощутимо при покупке развесного чая и элитных сортов кофе.

26. Летом магазинные соки (большинство которых производится из дешевых концентратов) можно заменить домашними соками, морсами, компотами из дешевых фруктов и ягод.

27. Постарайтесь покупать не йогурты, а кефир, ряженку, снежок (как вариант, можно делать йогурт самим – купите йогуртницу).

С помощью этого прибора Вы сможете приготовить шесть 150–граммовых баночек за один раз. Вам понадобится всего 1 литр жирного молока и закваска, которую можно приобрести в магазине.

28. Заводской хлеб, полежав пару дней в хлебнице, покрывается плесенью. Почему это происходит, производители пока скрывают. А вот качественный хлеб стоит достаточно дорого. Выходом из этой ситуации является домашний хлеб. Купите домашнюю хлебопечку, и Вам нужно будет затратить всего несколько минут для того, что бы заложить в нее все необходимое. Всю остальную работу она выполнит сама. Таким образом, вы получите вкусный, полезный и недорогой хлеб.

29. Берите с собой еду на работу, не покупайте кофе в автомате, а заведите баночку натурального кофе в ящике стола.

30. Синтетические сладости, продукты, напичканные консервантами, вкусовыми добавками, искусственными красителями, алкоголь, солености, жирная пища, сухарики, чипсы - это не только серьезная дыра в бюджете, но и удар по здоровью.

31. Уменьшайте отходы (по статистике – выбрасывается до 25% еды). Покупайте продукты с небольшим сроком хранения в небольшом количестве.

32. Записывайте рецепты «экономных» блюд, которые вы знаете или любите готовить ( и есть :) .

33 Не только записывайте , но и готовьте экономные блюда :)

Надеюсь, эти простые советы помогли не только сохранить деньги в кошельке, но и укрепить здоровье . 

А на сэкономленные таким образом деньги можно купить что-то стоящее, отдохнуть летом или осуществить какую-то свою мечту.

Как правильно распоряжаться деньгами, Вы можете узнать из Бесплатного курса по личным финансам и эффективному управлению семейным бюджетом

Удачи и здоровья,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как сэкономить деньги - 32 способа
Как научиться экономить?

Как экономить на одежде и обуви?
Экономим воду – 10 простых советов

Как сэкономить на мобильном телефоне

     Принцип экономии сил - это не признак лени, это признак ума. А признак лени - это принцип экономии ума.

        Любой кризис полезен тем, что учит экономить: для сохранения привычного уровня жизни нужно научиться меньше тратить, и в том, чтобы получить то же самое, но дешевле, нет ничего необычного.

В случае с операторами и тарифными планами можно найти множество способов, как сэкономить, ведь дополнительные услуги с абонентской платой могут оказаться лишними.

Итак, 10 главных способов, которые позволят тратить на услуги сотовой связи меньше, при этом не ограничивая себя в общении.

1. Актуализация тарифного плана

Большинство абонентов, подключившись к оператору сотовой связи на тариф, который им посоветовал кто-то из знакомых или продавец в магазине, быстро забывают не только про условия своего тарифного плана, но даже его название.

Просто пользуются и пополняют счет, когда баланс приближается к нулю. Сколько абонент на самом деле тратит, сколько стоят услуги — волнует не такое большое число пользователей. 

К тому же операторы практикуют выпуск какого-нибудь нового тарифного плана, а старый закрывается для подключения и переносится в архив. После этого с тарифом начинают происходить преображения - условия обслуживания могут измениться до неузнаваемости. 

Например, появляется «плата за соединение» или увеличивается стоимость звонков и SMS: абонент, не проверяя детализацию, начинает платить за то же самое значительно больше. И при этом все законно - на сайте за 10 дней до изменений соответствующую новость опубликовали, сайт зарегистрирован как СМИ. Ведь не всякий абонент ходит каждый день на сайт оператора, чтобы посмотреть, не собираются ли изменить его тарифный план, и будет пользоваться измененным, пока однажды не проверит.

Новые тарифные планы обычно выгоднее - в них добавляются приятные мелочи, однако через какое-то время и они отправляются в архив. Существуют и различные сервисы, которые проанализируют детализацию вашего счета из личного кабинета и вынесут вердикт, подходит ли вам ваш тарифный план. К сожалению, такие важные и весьма затратные статьи расходов, как роуминг, эти сервисы считать не умеют, но хотя бы о домашних тарифах дают вполне внятное представление.

2. Честность и прозрачность

Выбирая тарифный план, следует ориентироваться на максимально простые и понятные предложения - они же, как правило, оказываются максимально выгодными. Конечно, если у вас весьма специфическая структура трафика, то вам может подойти какой-то особенный тарифный план. 

Однако обычный абонент звонит примерно в одинаковых объемах на все сети (с поправкой на их рыночные доли в регионе, конечно же), а средняя продолжительность разговора - около одной минуты. Поэтому, кстати, следует избегать так называемой степ-тарификации, то есть, предложений, где первая минута стоит дорого, а последующие - гораздо дешевле (а возможно, и бесплатны). 

Может быть, вы и выгадаете на немногочисленных длинных разговорах, но зато существенно переплатите за короткие, которых, скорее всего, будет значительно больше - оператор, предлагая такое, ориентируется на тех, кто не умеет считать.

Очень хорошо, если в тарифном плане будет предусмотрена посекундная тарификация: при поминутной (естественно, с округлением до целой минуты в большую сторону), по статистике, затраты возрастают сразу же в среднем на 30%. Правда, операторы это давно поняли, и поэтому «посекундную справедливость», которую активно рекламировали несколько лет назад, сегодня сложно найти - такие предложения редки.

3. Внутрисетевые звонки

Но чего операторам не жалко, так это внутрисетевых звонков, которые сегодня зачастую предлагаются совсем бесплатно, поскольку их себестоимость для оператора стремится к нулю. Все дело в так называемом «интерконнекте» — той сумме, которая выплачивается оператору вызываемого абонента за «приземление» звонка в его сеть. Об этой сумме в размере 95 копеек за минуту (посекундно) операторы договорились еще в 2006 году. 

По идее, себестоимость звонка в другую мобильную сеть составляет не меньше этой суммы. Но 30% можно смело выиграть на поминутной тарификации. При внутрисетевых звонках этой платы нет, а значит, их себестоимость на порядки ниже.

Не стоит также забывать о том, что абонент не только звонит сам, но и принимает входящие звонки. И, как ни парадоксально это звучит, даже абонент, звонящий исключительно внутри сети, все равно приносит деньги оператору, если ему хотя бы иногда звонят абоненты других сетей.

4. Несколько сим-карт

Именно ради экономии на внутрисетевых звонках в первую очередь приобретаются телефоны с несколькими сим-картами - двумя, тремя и даже четырьмя. Если купить сим-карты разных операторов и звонить строго с «МегаФона» на «МегаФон», с МТС на МТС и с «Билайна» на «Билайн», можно неплохо сэкономить. Тем более что сам многосимочный телефон стоит не дороже обычного. 

Даже если у вас iPhone 6 Plus на 128 ГБ с одной сим-картой, то купить за 600 рублей какой-нибудь Alcatel OT1010D, чтобы вставить в него еще две, не будет накладным. Единственное неудобство заключается в том, что вашим собеседникам придется сохранять несколько ваших номеров и потом думать, на какой звонить. Но, в конце концов, именно для этого в записных книжках телефонов столько полей для номеров, да и вообще благодаря вам они тоже смогут сэкономить, выбрав один из ваших номеров в качестве основного и звоня на него по внутрисетевому тарифу.

5. IP-телефония вместо звонков

Если вы пользуетесь смартфоном, то даже задумываться о внутрисетевых звонках вам ни к чему - звонить можно через VoIP-сервисы. Тут, правда, главное условие — хороший интернет, но, во-первых, LTE сегодня хорошо распространено, по 3G все это работает тоже неплохо, ну, а дома или на работе, где есть полноценный доступ через Wi-Fi, тем более не стоит исключать эту возможность. 

Главное неудобство здесь в том, что разные люди пользуются разными сервисами, и вам придется держать на смартфоне несколько запущенных программ, так как мультипротокольных клиентов, полноценно поддерживающих все популярные системы, просто не существует. Да и смартфоны есть еще не у всех. Впрочем, мы и не говорим о полном отказе от обычных звонков - речь только о замене на VoIP только их части.

6. Мессенджеры вместо SMS и MMS

SMS и MMS, похоже, уйдут в прошлое гораздо раньше - мессенджеры их теснят по всем фронтам, потому что к качеству интернет-соединения они нетребовательны, трафика почти не расходуют, а пользоваться удобнее: SMS придет только на телефон, а мессенджер можно и на компьютере поставить, да и просто через браузер отправлять сообщения в социальных сетях. В общем, с SMS и MMS происходит то же самое, что с электронной почтой: для личной переписки они используются все меньше и их основная сфера применения сегодня — это различные уведомления, пароли двухэтапной авторизации и, конечно, спам.

7. Пакеты услуг

Если вам все же необходимы SMS, подключите пакет. 

Вообще пакеты тех или иных услуг — минут, мегабайт, сообщений, чего угодно — в целом выгоднее, чем оплата их «поштучно», но подходить здесь нужно с умом. С одной стороны, оптом всегда дешевле, чем в розницу, это один из главных законов капиталистической экономики. 

С другой стороны, всегда есть риск переплатить за ненужное. Большинство пакетов имеет фиксированный срок действия (например, месяц), после которого неиспользованный объем услуг сгорает. В пакетах же небольшого объема, который вы точно успеете израсходовать, экономия оказывается мизерной. Тем не менее, интересные предложения все же бывают: опять же, не поленитесь проанализировать свою статистику пользования услугами связи и на основе этого подключайте пакеты и оптимизирующие опции.

То же самое касается и пакетных тарифных планов. Купить «все и сразу» в одном пакете вроде бы выгоднее, чем платить даже за несколько опций по отдельности. Но на практике такие тарифы порой оказываются несбалансированными: каких-то услуг в пакет включено слишком много (например, тех же SMS), а каких-то слишком мало. Мыслите шире; никто не мешает вам (особенно при наличии нескольких сим-карт) купить, например, пакеты минут и SMS у одного оператора, а Интернета — у другого. Но в целом пакетные тарифы правильнее рассматривать как «почти безлимитные» - в обмен на гарантированную выручку вы получаете от оператора неограниченный объем услуг в рамках вашего профиля потребления, не проверяете баланс по три раза в день и легко прогнозируете свои затраты на связь.

8. Отключение ненужных услуг

В погоне за выручкой операторы порой навязывают абонентам дополнительные услуги. Самый простой способ — подключить их тайком. Сначала, например, организуется «опытная эксплуатация»: все бесплатно, никаких претензий нет, потом, как обычно, за 10 дней на сайте анонсируется, что скоро услуга станет платной, ну а после этого начинает потихоньку списываться абонентская плата. Либо еще проще: прямо в условиях тарифного плана прописывается, что при подключении или переходе вам подключаются разномастные «Гудки» и «Автоответчики», и первый месяц они предоставляются бесплатно, а потом, если абонент их не отключил, начинает взиматься абонентская плата. То есть, сначала усыпляют бдительность (мало кто читает условия целиком, а лишние деньги не списываются), а затем начинают относительно честно брать с вас деньги за то, чем вы не пользуетесь и не собирались.

 Бороться с этим можно, опять же, внимательно изучая детализацию счета, да и взаимопомощь никто не отменял. Звоните другу и вместо гудков слышите дефолтный «Гимн оператора» из рекламного ролика? Значит, он явно «Гудок» не подключал, предупредите!

9. Расшаривание интернета

Если у вас несколько мобильных устройств, с которых вы выходите в интернет: смартфон, планшет, модем — вовсе ни к чему покупать для каждого из них сим-карту с тем или иным условно-безлимитным тарифом. Вы ведь не сможете выходить в Сеть со всех девайсов одновременно, и в результате где-то у вас будет «недобор» со сгоревшим неиспользованным трафиком, а где-то - «перебор» с доплатой за продление скорости.

 Избавиться от лишних расходов поможет расшаривание, то есть - раздача доступа на все устройства с роутера или непосредственно со смартфона: достаточно будет купить один большой пакет на все, что, к тому же, еще и дешевле, чем несколько пакетов меньшего объема. Недостатков у такого решения два - покупка роутера повлечет за собой дополнительные расходы, а расшаривание со смартфона потребует решения задач по зарядке его батареи. Есть вариант «Билайна» с его опцией «Интернет на все» — общим пакетом трафика на несколько устройств, но из-за наличия абонентской платы за каждый подключенный девайс это решение скорее подходит не для экономии, а для удобства: не нужно следить за балансом нескольких сим-карт.

10. Бонусные программы

У большинства операторов есть различные бонусные программы, в рамках которых вам могут начисляться или дополнительные деньги на счет (например, процент от каждого платежа) или, что чаще бывает, бонусные баллы, которые впоследствии можно будет обменять на услуги связи, например, те же самые пакеты минут или роуминговые опции. Где-то за баллы можно приобрести и товары - например, смартфоны или аксессуары к ним, правда, копить на такую покупку придется очень долго, ведь на связь абонент в среднем тратит 300 рублей в месяц, а в бонусы превращается порядка 1% этой суммы, так что услуги покупать выгоднее.

Бонус: интересная хитрость

И, наконец, бонус для дочитавших до конца. Мало кто знает, что после отмены «мобильного рабства», то есть, появления возможности уйти со своим номером от одного оператора к другому, можно сэкономить порядка 20% от своих ежемесячных трат. Вы пишете заявление на перенос номера к любому другому оператору - об этом почти сразу узнает ваш нынешний оператор, после чего в работу включается «служба удержания абонентов»: вам позвонит очень вежливый оператор и начнет уговаривать вас не переходить к конкуренту, взамен предлагая скидки. Как правило, сначала речь идет о небольших скидках, но сторговаться до 20% очень просто: это негласный размер скидки, которую дают практически всем, кто показывает хоть какие-то признаки активности.

Самые находчивые абоненты и вовсе не пишут заявлений, а заявляют своему оператору: «Давайте не будем зря тратить время, мы оба знаем, что если я напишу заявление, то вы мне предложите скидку 20%, а я соглашусь». Теперь вы знаете все секреты. 

Источник - https://hi-tech.mail.ru/article/10_economy_tricks.html

Успехов во всем,

Наталья

Читайте интересные статьи по теме:
Как грамотно экономить на питании
Как экономить бензин? 19 проверенныхсоветов автомобилисту

Как экономить на одежде и обуви?
Экономим воду – 10 простых советов